Konoba Tramerka

Obiteljska konoba gdje se kuha s namirnicama koje ili proizvedu sami ili pronađu u košarama i mrežama malih proizvođača i ribara

Pod kamenom voltom, na doista jedinstvenoj lokaciji u staroj jezgri Voloskog, među stubištima i zidovima kuća s drvenim „prošijanima“ svoje je mjesto našla konoba Tramerka, jedna od perjanica gastronomije u mjestu koje je poznato upravo po velikom broju izvrsnih restorana. Posebnost Tramerke je „otvoreni“ jelovnik, na kojem su glavne „zvijezde“ rijetko kada poznate dan unaprijed, već se kuhari prilagođavaju jutarnjem ulovu ribara, ponudi gradske tržnice i OPG-ova s učkarskih padina, kako bi se osigurala svježina namirnica i kvaliteta obroka.

Specijaliteti: Gregada od raže, tartar od palamide, odrezak punjen majčinom dušicom i češnjakom.