Autentični mediteranski specijaliteti, nastali od autohtonih namirnica prema tradicionalnim receptima okosnica su ponude obitelji Bistre koja u mirnoj oazi mjesta Kali, iznad Medveje poznate po prekrasnoj plaži, ima degustacijsko-prodajni centar za paletu proizvoda od maruna i smokava.
Prava primorska konoba, u hladu smokve i okružena zelenilom, savršeno je mjesto za uživanje u ukusnim delicijama poput smokvenjaka, kreme od maruna ili kuglica od maruna, ali i voćnih octova, maslinova ulja te raznih marmelada i džemova.