Restoran u Opatijskoj luci
Ime je – lokacija, barem u slučaju restorana Molo, koji se nalazi na atraktivnoj poziciji na samom opatijskom mulu, kao „gastronomska vrata grada“ za sve posjetitelje što u Opatiju stignu morskim putem. Suvremeno uređeni restoran upečatljivog modernog dizajna među drvenim brodicama i uglačanim kamenom mula – slika je to koja otkriva i kulinarsku filozofiju Mola: tradicionalna jela od plodova mora, mesne delicije i tjestenine pripravljeni iz „suvremene perspektive“.
Specijaliteti: Tatarski biftek od tune, špageti s vongolama i škampima, ravioli punjeni skutom na kremi od buče, crni njoki s kozicama, tikvicama i fermentiranim cherry rajčicama.